Üretici ve Tüketici Arasındaki Makas Açılıyor…

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Nisan ayına ilişkin üretici ve market fiyatları ile girdi maliyetlerindeki değişimleri açıkladı. Verilere göre, özellikle meyve ve sebzede üretici ile market arasındaki fiyat farkı uçurum boyutuna ulaştı.

Üretici ile Market Arasında 5 Kat Fark

Nisan ayında fiyat farkının en çarpıcı olduÄŸu ürün elma oldu. Elma, üreticiden markete gidene kadar tam %393,7 oranında deÄŸer kazanarak 4,9 kat daha pahalıya satıldı. Ãœreticide 18,75 TL olan elmanın market rafındaki fiyatı 92,58 TL’ye kadar çıktı. Elmayı ÅŸu ürünler takip etti:

• Havuç: %329,9 fiyat farkı (4,3 kat)
• YeÅŸil SoÄŸan: %245,3 fiyat farkı (3,5 kat)
• Marul: %245,2 fiyat farkı (3,5 kat)

SoÄŸan ve Patateste “Yağış” Etkisi

Üretici fiyatlarında en yüksek artış %109,1 ile kuru soğanda görüldü. Şemsi Bayraktar, bu artışın nedenini depolardaki ürünün azalması ve Çukurova’daki yeni hasat döneminde yaşanan aşırı yağışlar olduğunu belirtti. Yağışlar nedeniyle patates ve soğanda meydana gelen çürümeler rekolteyi düşürürken, fiyatların da tırmanmasına neden oldu.

Gübre Fiyatları Üreticiyi Zorluyor

Üreticinin en büyük maliyet kalemlerinden biri olan girdi fiyatlarında da artış sürüyor. Nisan ayında bir önceki aya göre:

• Amonyum Sülfat Gübresi: %24,1
• Amonyum Nitrat Gübresi: %17,6
• ÃœRE Gübresi: %8,6 oranında zamlandı.

Yıllık bazda bakıldığında ise amonyum sülfat gübresindeki artış oranı %104,3 gibi devasa bir rakama ulaştı. Mazot fiyatları aylık bazda %3,1 gerilese de, yıllık artış oranı %57,6 seviyesinde seyrediyor.

Fiyatı Düşen Ürünler

Nisan ayının zam şampiyonları yeşil soğan ve kuru soğan olurken, fiyatı en çok düşen ürün ise hem markette (%74,3) hem de üreticide (%64,7) patlıcan oldu. Patlıcandaki düşüşü sivri biber ve salatalık izledi.