Online Giresun Platformu
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Ocak ayı fiyat verilerini değerlendirdi. Ocak ayında fiyatı en çok artan ürün hem tarlada hem markette kabak olurken, üretici ile market arasındaki uçurum yine dikkat çekti.
Havuçta %278 Fiyat Farkı
Ocak ayında üretici ve market fiyatları arasındaki en büyük fark yüzde 278,1 ile havuçta görüldü. Havucu sırasıyla maydanoz (%275,8), pırasa (%229,8) ve marul (%225,7) takip etti. Tarlada 10 lira 50 kuruş olan havuç, market rafında 39 lira 70 kuruşa çıkarak tam 3,8 kat değer kazandı.
Marketin Zam Åžampiyonu Kabak, Ä°ndirim Åžampiyonu Kuru Fasulye
Marketlerde incelenen 41 ürünün 33’ünde fiyat artışı yaşandı.
- En çok artanlar: Kabak (%67,2), sivribiber (%54,1) ve patlıcan (%48,5).
- En çok düşenler: Kuru fasulye (%14,6), pırasa (%9,4) ve portakal (%5,7).
Üreticide Fiyatlar Neden Arttı?
Ãœretici fiyatlarında ise yüzde 179,2 artışla kabak ilk sırada yer aldı. Bayraktar, bu artışların nedenini ÅŸu sözlerle açıkladı: “Seralarda sezon geçiÅŸi nedeniyle arz azaldı. Ayrıca soÄŸuk hava nedeniyle verim düştü. Özellikle Ocak sonundaki fırtına, hortum ve dolu afetleri Antalya, Mersin ve MuÄŸla gibi illerimizde üretimi olumsuz etkiledi”.
Öte yandan, iç piyasadaki arz fazlası ve ihracat kısıtlamaları nedeniyle yumurta fiyatları üreticide yüzde 7 oranında geriledi.
Çiftçinin Girdi Maliyeti Katlanıyor
Üretim maliyetlerindeki artış da hız kesmedi. Ocak ayında bir önceki aya göre: Mazot: %7,7, Besi Yemi: %5,6, Gübre çeşitleri: %0,8 ile %6,2 arasında artış gösterdi.
Son bir yılın verilerine bakıldığında ise tarım ilaçları yüzde 35,9, kompoze gübre ise yüzde 39,9 oranında zamlandı.