kara lahana

Bir hafta önce “Karalahana-pancar çorbası" dünyanın en kötü yüz çorbası içinde; en kötü yedinci çorbası seçilmiÅŸ. Karadeniz bölgemizde pancar çorbası en fazla Giresun ilinde yapılır. Bu devirde bile Giresun’un kaç köyünde kaç ev varsa her…

Taste Atlas tarafından 2023 yılı için dünyanın en kötü 100 yemeÄŸi listesi açıklandı. Gastronomi dünyasının prestijli platformlarından biri olarak kabul edilen Taste Atlas, küresel mutfaklardan çeÅŸitli yemekleri deÄŸerlendirerek dünyanın en…

Evde 8 çocuk, bir nene bir baba, birde anne 11 kiÅŸi var. Çok kalabalık çekirdek aile. Her yemek büyük tencere ve büyük kaplarda yapılıyor. Kışın her gün Pancar çorbası piÅŸiyor. Anam çorbayı kazanda piÅŸiriyor. Kazanı ise taÅŸ ocağının içinde…