Ceviz Profesörü Turan Hocadan ‘’Şebin Cevizi’’ Şiiri

Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi (BAİBÜ) Ziraat ve Doğa Bilimleri Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Turan Karadeniz “Şebin Cevizi” ile ilgili şiir yazdı.

Prof. Dr. Turan Karadeniz, yurtdışı ve yurtiçi dergilerinde olmak üzere 200’ün üzerinde bilimsel araştırma makalesi, “Şifalı Meyveler” isimli bir kitabı, araştırıcı ile birlikte dört akademisyen ile kaleme aldığı “Fındık Yetiştiriciliği” kitabı, araştırıcı ile birlikte üç akademisyenin yazdığı “Sorularla Ceviz Yetiştiriciliği” kitabı, Giresun Tirebolu Karakaya Havzası “Tombul Fındığı” ve “Giresun Şebinkarahisar Cevizleri” kitabı ile birlikte birçok bilimsel çalışması bulunmaktadır.

Özel olarak Turan Karadeniz hoca, cevizin profesörü olarak yurt içinde ve yurt dışında hem sempozyum, hem çalıştay, hem de uygulamalı olarak üreticilere eğitim vermektedir.

ŞEBİN’DE CEVİZ

Şebindir cevizin adı
Damağımda kaldı tadı
Severler yerlisi yâdı
Anlatayım cevizini

Ceviziyle ünlü bağlar
Arkasında engin dağlar
Kayalardan sular çağlar
Anlatayım cevizini

Gölgesinde dinleneyim
Soğuk suların içeyim
Herkes tatsın dileğim
Anlatayım cevizini

Kalesinden baktım bağa
Yirmi kozla olmuş ağa
Şebin dik taşa toprağa
Anlatayım cevizini

Tamzara’da mola verdik
Asırlık cevizler derdik
Biz Şebini böyle sevdik
Anlatayım cevizini