Online Giresun Platformu
Sakın ha, yanlış anlaşılmasın. Niyetim reklam yapmak değil. Mevzuya giriş yapmayı başarırsam sizde niyetimin samimi olduğunu anlayacaksınız.
Efendim ben, gurme değilim lâkin iyi bir lezzet avcısıyım.
Biliyorum ki sizler de damağınızda tad bırakmış unutamadığınız lezzetler ile karşılaşmışsınızdır.
Teyzemin kızı Kübra TekoÄŸlu’nun kına gecesi için, ikamet ettiÄŸim Ordu’dan fındığın baÅŸkenti Giresun’a gelmiÅŸtim.
Malum, düğün evi; ne olur, olmaz diye atıştırmalık bir şeyler yemek istedim.
Açılışını duyduÄŸum ve merak ettiÄŸim için Cici Pizza’ya girdim.
Giresun’un tüm tanınmış simalarını burada gördüm.
İçeri girdiğimde personelin o zarif karşılaması ile kendimi vip salonuna girmiş hissettim.
Mustafa Bey iki masa ileride sohbet etmekteydi.
Daha önce karşılaşmadık beni de şahsen tanımaz.
Sohbet esnasında ayağa kalkıp hoş geldiniz deme nezaketinde bulundu.
Lakin köşe yazımı yazmak istediğim mevzu değil, bunlar tadı tuzu.
Nerde kalmıştık?..
Atıştırmak için bir hamburger siparişi verdim.
Normalde tercih etmediğim lakin ara sıra değişiklik olsun diye sipariş verdiğim bir üründür.
Birçok yerde hamburger yediğimi de sözlerime ilave etmek istiyorum.
Nerdeyse tamamı dondurulmuş ürünlerini hazırlayıp sunum yaparlar.
Nihayet hamburger sipariÅŸim geldi.
Affınıza sığınarak söylüyorum.
İlk lokma damağıma dokunduğu anda beni tam 33 yıl öncesine götürdü.
O dönem Ankara’da ikamet ederken asker arkadaşımı ziyaret için Giresun’un EtbaşıoÄŸlu Mahallesi’ne gelmiÅŸtim.
Fındık bahçeleri arasında yüksekçe bir yerdi.
Asker arkadaşımla sarılıp muhabbet ettik sonra, arkadaşım:
“Kalk seni bir yere götüreceÄŸim” dedi.
Yola koyulduk ve yüksekten deniz seviyesine kadar indik.
Yolun karşına geçtiğimizde şimdilerde restorant olan iki derme çatma kasap vardı.
1 kilo köfte söyledi. Mangalı tutuşturduk yelpazeyi salladık biz salladıkça ortaya yayılan kokunun aromasını daha önce hissetmemiş, doğal bir lezzet tatmıştım.
İşte o günden bu yana 33 yıldır bu lezzeti hiç bir yerde bulamadım.
Cici Pizza’da yediÄŸim hamburger aradığım bu doÄŸal lezzettin de üstündeydi.
Sanırım ürünlerini imal ederken sevgilerini de katıyorlar.
Helal olsun.
Ben de siz sayın okurlarıma ve Cici Pizza çalışanlarına sevgimi kattığım selamlarımı gönderiyorum efendim. Kabul buyurun.